2002 Château Margoton
€15,00
Vin blanc doux liquoreux.
Typique du bordelais, arômes puissants et intenses d’agrumes, abricots et raisins secs.
Idéal de le servir à l’apéritif ou sur les fromages.
AOC
CADILLAC
Localisation
Côte de Margoton à Tabanac
Assemblage
VIEILLES VIGNES
50% Sémillon
50% Muscadelle (cépage rare du bordelais)
Production
6000 bouteilles 75 cl
La vinification
Vendangé à la main par tris successifs de raisins surmaturés, ce sont les fameuses vendanges tardives
Pressurage lent des raisins
Fermentation lente en cuve inox.
Elevage en fûts de chêne neufs 24 mois
La valeur énergétique
Sucres naturels 45gr/l Taux Alcool Vol. 13 %
Durée de vie de la bouteille
10 ans depuis le 10 Décembre 2019
Température optimale du vin pour servir
12°C