2019 Rosé

6,30

Vin dynamique et vif en bouche, perlant de gaz carbonique naturel, sa jeunesse et le Cabernet Sauvignon assurent de bons arômes fruités, à servir bien frais, parfait pour la saison estivale

AOC

Bordeaux Rosé

Localisation

Saint Caprais de Bordeaux et Tabanac

R

Certification

Agriculture raisonée

En première année de conversion au Bio avec ECOCERT

Assemblage

50% Merlot (vieilles vignes)
50% Cabernet Sauvignon (vieilles vignes)

Production

2500 bouteilles 75 cl

La vinification

Pressurage rapide des raisins
Fermentation lente en cuve inox

La valeur énergétique

Sucres inf. à 2gr/l Taux Alcool Vol. 13,5%

Durée de vie de la bouteille

3 ans depuis le 10 Décembre 2019

Température optimale du vin pour servir

8°C