2019 Rosé
€6,30
Vin dynamique et vif en bouche, perlant de gaz carbonique naturel, sa jeunesse et le Cabernet Sauvignon assurent de bons arômes fruités, à servir bien frais, parfait pour la saison estivale et sur les poissons ou fruits de mer.
AOC
Bordeaux Rosé
Localisation
Saint Caprais de Bordeaux et Tabanac
Certification
Agriculture raisonée
En première année de conversion au Bio avec ECOCERT
Assemblage
50% Merlot (vieilles vignes)
50% Cabernet Sauvignon (vieilles vignes)
Production
2500 bouteilles 75 cl
La vinification
Pressurage rapide des raisins
Fermentation lente en cuve inox
La valeur énergétique
Sucres inf. à 2gr/l Taux Alcool Vol. 13,5%
Durée de vie de la bouteille
2 ans depuis le 10 Décembre 2019
Température optimale du vin pour servir
8°C